Gerente de bar
Tiempo completo • Rosatis Crown Point - 10755 Broadway
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Uniformes gratuitos
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Rosati's Pizza es la empresa 'La mejor pizza de masa fina de Chicago' construida sobre valores familiares, ética de trabajo y trabajo en equipo. En Rosati's, nuestra pasión está muy arraigada por nuestra comida, nuestros miembros del equipo y nuestros clientes. La receta Rosati es comida italiana auténtica combinada con personas auténticas y genuinas.
La mayoría de los locales de Rosati's Pizza son de propiedad local y están gestionados por operadores emprendedores y franquiciados. En cada restaurante existen diversas oportunidades para miembros del equipo, incluyendo funciones de recepción, de sala y de liderazgo.
Nuestro objetivo es servir bien a los huéspedes y a las comunidades, y sabemos que eso empieza con las personas. Crear un lugar de trabajo positivo y productivo es importante tanto para Rosati's Pizza como para nuestros franquiciados.
Resumen del puesto:
Buscamos un gerente que lidere todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerás un menú de alta calidad y motivarás a nuestro personal para ofrecer un excelente servicio al cliente. Las responsabilidades del gerente de bar incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente del restaurante y mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y atención al cliente.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte delantera como en la parte trasera de la casa. Queremos que sepas cómo supervisar todo el restaurante, desde el registro de clientes hasta la experiencia de gestión en la sala de fondo. Contratarás personal cualificado, fijarás horarios de trabajo, supervisarás la preparación de los alimentos y te asegurarás de que cumplimos con las normativas de salud y seguridad.
Esperamos que lideres con el ejemplo y que apoyes a nuestro personal en los momentos de mayor actividad en nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes tengan experiencias memorables con Rosati's.
Responsabilidades:
- Coordina las operaciones diarias de los restaurantes tanto en la parte de entrada como en la parte trasera
- Ofrece un servicio superior y maximiza la satisfacción del cliente
- Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback para mejorar la productividad
- Estima las necesidades futuras de productos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir los residuos
- Elabora informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos
- Formar a empleados nuevos y actuales en las prácticas adecuadas de atención al cliente
- Implementar políticas y protocolos que mantengan las futuras operaciones de los restaurantes
- Inventario de bar y menú de bebidas de temporada, asegurándose de que las bebidas se preparen correctamente
Cualificaciones:
- Experiencia laboral demostrada como gestor en el sector de la restauración/hostelería
- Experiencia probada en atención al cliente como gestor
- Amplio conocimiento sobre alimentación y bebidas, con la capacidad de recordar y recordar ingredientes y platos para informar a clientes y personal
- Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación, motivación y relaciones sociales
- Habilidades agudas de gestión financiera
- Un grado en Administración de Empresas, hostelería, gestión o formación culinaria es un plus
- Debes comprometerte con la mejora, tanto en las operaciones de tu restaurante asignado como en tu propio desarrollo personal y profesional
- Tener la capacidad de motivar a tu equipo de manera positiva y creativa
- Experiencia en el colegio de abogados
Ventajas/Ventajas:
- Salarios por hora competitivos
- Ambiente amigable y orientado al equipo
- Excelentes oportunidades de crecimiento
Rosati's Pizza es un restaurante de pizza y comida italiana de propiedad familiar con sede en Chicago, establecido en 1964 por Dick, Ron y Al Rosati. Con el nombre Rosati firmemente establecido en los suburbios de Chicago, generaciones de habitantes del Medio Oeste han crecido con la marca y continúan difundiendo su leyenda en todos los rincones del país.
Rosati's se especializa en auténtica pizza estilo Chicago y cocina italiana con ingredientes de alta calidad, servicio al cliente superior y confiabilidad. Cuando la gente viene a Rosati's, espera lo mejor y eso es lo que ofrecemos, siempre.
Rosati's Pizza está creciendo rápido, ¡y te necesitamos! Tenemos un compromiso y una pasión por la comida sabrosa, el servicio auténtico... ¡y contratamos a los mejores! Únase a nuestro equipo y se convertirá en parte de una familia que constantemente se clasifica entre las mejores.
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre empleo en este franquiciado deben dirigirse directamente a la ubicación de la franquicia y no a Rosati's Pizza.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Salarios competitivos por hora
Ambiente amigable y orientado al equipo
Excelentes oportunidades de crecimiento